怀孕八个月吃什么好

三丝银鱼羹

食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。

做法：

1.银鱼洗净，沥干水，加蛋清抓匀。香菇泡发切丝，葱切段，把生粉加冷水调好。

2.锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮。

3.锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。

功效：补充蛋白质以及不饱和脂肪酸，促进胎儿大脑发育。

鱼片粥

食材：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。

做法：

1.鱼肉切双飞片。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。

2.大米淘洗干净煮白粥，然后盛进砂锅，大火煮开。

3.倒进鱼片利用余温把鱼片烫熟。放盐调味。洒上白胡椒粉、葱花即可。

功效：补充钙质、蛋白质，促进胎儿发育，提高抗病能力。

玉米鸡蓉粥

食材：米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法：

1、土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高妈妈免疫力。

芦笋鸡蛋沙拉

食材：芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法：

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮，切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中，煮到合适口感，开大火，放入芦笋烫约1分钟即捞出，用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段，和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后，把蛋黄先放一边备用，蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁，当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效：对于备孕女性和孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

莲藕烧猪手

食材：猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。

做法：

1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块，莲藕去皮切块。

2、烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。

3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

4、热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

5、加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

功效：莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。