吃西洋参能喝咖啡吗

不建议喝。吃西洋参的时候不建议与咖啡一起喝，咖啡中所含的鞣酸会与西洋参中的蛋白质中等营养物质结合，破坏其药性，使其营养不能被人体所吸收，降低滋补目的，所以不建议吃西洋参的时候喝咖啡。