怎么挑选洋葱

1，挑洋葱时要挑选表皮略干的，表皮越干，包卷度越好，水分越不容易流失。

2，面对紫皮和黄皮两种洋葱时，果断挑选黄皮洋葱，黄皮洋葱水分较多、洋葱片较厚、口感相对来说也会更好。