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花椒粉怎么保存方法

买的花椒粉老是结块,应该怎么保存?

参考解答

密封保存

花椒中含有丰富的挥发性芳香油,直接敞口保存会导致挥发性芳香油的损失,导致花椒粉香味失去,辛辣的味道也减弱,所以每次使用之后清理一下进出口,确定密封之后再收起来。

未开封的花椒粉可以直接放在干燥、密闭的容易中储存。

小替换装

即使每次使用过后都密封起来,也会在多次开启的过程中出现受潮的情况,因此平时使用时应该选择小的,容易替换的瓶子。也可每次只买小瓶的花椒粉,这样更不容易受潮。

保持干燥

花椒粉的瓶子密封,放花椒粉的地方保持干燥、通风、阴凉,这样就从源头上防止花椒出现发霉、受潮、散味的现象。

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