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中药熬之前用什么水泡

中药熬之前用什么水泡?冷水还是温水?

参考解答

中药熬之前,一般应先加冷水浸泡30分钟至1小时,让水分能浸透药物,使药物的有效成分先溶解一部分在水里,以使其能充分煎出,加水的量一般应掌握在浸过药材并超过2-3厘米为适宜。

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