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料酒和醋一起放有毒吗

听说料酒和醋不能一起放,我去问了妈妈,妈妈也是说不能一起放,请问这有什么讲究吗?是有毒吗?

参考解答

你好,料酒和醋一起放没有毒。

不建议将料酒和醋一起放并不是因为食物相克问题,而是两种食物同放会影响到食物的口感,烹饪的时候放调味品本就是为了增加食物的鲜美度,料酒和醋一起放反而不美,所以,一般不建议同放同食。

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