术后多久能吃香椿

手最好在手术伤口已经愈合之后再食用香椿。

手术之后食用香椿会影响伤口的愈合情况，因此在伤口愈合期不能食用香椿，而手术后有一段时间自身的抵抗力较弱，食用一些具有杀菌、增强抵抗力的香椿是有好处的，因此在手术伤口愈合之后能吃香椿。