参考解答
材料
大蒜5到7瓣,清水300毫升。
做法
1、将大蒜去皮、洗净,切成薄片、碾碎或直接捣烂。
2、将大蒜放在空气中静置15分钟左右。
3、将清水倒入锅中,煮开,然后将大蒜倒入水中。
4、小火煮至5分钟煮至汤水微微发白或者发黄即可。
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