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孕妇可以吃牛肉吗

我以前就挺爱吃牛肉的,但是怀孕之后,对很多食物就忌口了,有点担心吃了牛肉会上火,请问孕妇可以吃牛肉吗?

参考解答

孕妇一个星期吃三到四次牛肉,一次吃60到100克左右,能够预防缺铁性贫血,还能增强免疫力,牛肉中含有人体所需的多种必须氨基酸,脂肪,蛋白质,糖类,维生素B1,维生素B2,尼克酸,钙,磷,铁,锌等成分,具有益气增血,补脾和胃,强筋壮骨的功效,孕妇是可以吃牛肉的,只是吃的时候要注意适量食用。

补铁补锌

女性在怀孕期间对锌和铁的需求量很大,牛肉中锌和铁含量丰富,每一百克牛腱的含铁量为3毫克,约为孕期补铁建议了的10%,每一百克牛肉含锌量为8.5毫克,约为孕期补锌建议了的77%,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发健康,缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。因此孕期多吃牛肉是有好处的。主要有以下好处:

增强免疫力

牛肉的铁质含量 丰富,能够帮助孕妇有效预防缺铁性贫血,在怀孕期间多吃牛肉不但预防贫血,还能有效提高免疫力。

滋养脾胃

女性在怀孕一段时间后会出现食欲不振的现象,还有的孕妇伴有消化不良的情况,容易导致大便干燥,这多半是由于气短体虚以及中气下隐说导致,适量的吃点牛肉能够帮孕妇有效滋养脾胃,改善消化不良的现象。

修复组织

牛肉中含有大量的蛋白质和氨基酸,这两种物质的组成比猪肉还接近人体需要,女性怀孕期间适量的吃牛肉能更好的提高机体抗病能力,在备孕期就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育和生完宝宝后的恢复是很有好处的,对术后补血有重要作用,还能帮孕妇尽快修复伤口组织。

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