吴郭鱼有什么功效作用

在中医理论上来看，吴郭鱼味甘、性平，入肝、脾、胃经；肉质鲜美、肉质细嫩，具有不错的健脾开胃、强健身体的作用，是一种高营养、低胆固醇的食物，含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

美容养颜

吴 郭鱼中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂，有利于提升皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、有弹性，其中还含有不少维生素E，有利于预防自由基攻击细胞导致皮肤细 胞衰老、损伤，有益于平滑肌肤，调节油脂平衡，而蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，因此，平常适当食用具有一定美容养颜的作用。

补充钙质

吴郭鱼中的钙和磷含量丰富，而钙是骨骼构成的成分，而磷与钙则起协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，能够促进身体的生长发育，预防骨质疏松，非常合适一些补钙的青少年、老年群体食用。