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娃娃菜发黑还能吃吗

还是昨天买的娃娃菜,看起来外表有些发黑了,这还能吃吗?

参考解答

不能吃。

发黑的娃娃菜一是因为氮肥使用过多造成的;二是娃娃菜受到蚜虫侵袭留下的黑色分泌物;三是娃娃才存储不当或时间较长出现的黑斑或腐烂现象,上述三种原因导致的娃娃菜发黑若不慎食用可危害健康,加上发黑的娃娃菜不美观、口感也不好,最好是扔掉重新购买新的娃娃菜吃为宜。

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