参考解答
密封冷藏条件下保存可以吃。
韭菜饺子煮熟后,待放凉后密封放入冰箱保存,隔夜后充分加热即可食用。但不建议保存时间过长,长时间保存可能会导致韭菜饺子被细菌污染引起变质,食用后可能会出现腹泻、腹痛的症状。
而且保存时间过长的话不管是在常温还是冷藏条件下保存,韭菜饺子里面的亚硝酸盐浓度都会随着时间的延长呈现上升的趋势,因此不建议长期食用。
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