鹅蛋怎么吃好吃

材料：鹅蛋、香菜、油、盐、白酒。

做法：

1、把香菜洗净，切好。

2、鹅蛋打散搅拌均匀。

3、然后把香菜倒入鹅蛋中加适量盐、白酒搅拌均匀。

4、锅里放油烧热，下蛋液煎至成型炒熟即可。