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不熟的石榴籽可以吃吗

买了个石榴,好像不怎么熟,平时吃石榴会吃石榴籽,不熟的石榴籽可以吃吗?

参考解答

不建议吃没熟的石榴。

石榴中含有鞣质、有机酸,没熟的石榴中含量尤其多,吃起来会觉得又酸又涩,所以,一般不吃没熟的石榴,实在要吃的话不要连籽一起吃,若吃了没熟的石榴,再大量食用里面的石榴籽,容易出现消化不良的情况。

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