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泡黄芪水温要多少合适

听说黄芪有很好的补气作用,是一种非常适合用来泡水喝的保健药材,我也买了一些试试,请问一下泡黄芪的水温要多少合适呢?

参考解答

建议用90度以上的热水。

黄芪是一种药食同源的中药材,其味甘,性温,具有补气固表,利尿强心等多种功效,但是由于其物质性质比较稳定,温度过低的水很难溶解出其中的有效成分,因此一般建议要用90度以上的热水冲泡,且冲泡的时间要久一些,而且即使是这样,也只能析出其中30-40%的药效,若是有条件的话,将它煎煮后服用会更好。

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