参考解答
5-10分钟。
鸭血在火锅中要煮多久需要根据鸭血的大小、厚薄来决定,如果煮的时间过短的话会使鸭血半生不熟,食用后会对人体健康造成一定的危害,如果煮的时间过长的话又会使鸭血的质地变老,吃起来口感不是很好。
一般来说在滚烫的火锅中煮5-10分钟左右就可以了,如果不确定鸭血熟没熟的话可以将筷子戳进鸭血里面,如果里面还有血丝的话那么就是还没熟,如果没有血丝的话那就是熟了。
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