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豆浆能加蜂蜜喝吗

之前听说豆浆不嫩和蜂蜜一起喝,请问豆浆加蜂蜜能喝吗?

参考解答

豆浆和蜂蜜是能一起喝的。

豆浆中含有大量的蛋白质,而蜂蜜中含有的有机酸,很多人认为有机酸能和大量蛋白质反应生成沉淀,但是有机酸和蛋白质生成沉淀是有一定的反应条件的,但是吃到人体中并不给这两种物质提供反应的条件,所以豆浆和蜂蜜是可以一起喝的。

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