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干猴头菇一般泡多久

今天买了一些干的猴头菇,想做来吃,请问干猴头菇一般泡多久?

参考解答

干猴头菇泡发的时间与水温有关。

一般用冷水泡猴头菇需要浸泡24个小时左右才能泡发,但是用沸水泡猴头菇只需要5-6个小时就能将猴头菇泡发,若是将猴头菇放在蒸锅中持续加热浸泡,只需要2小时左右就能把猴头菇泡发。

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