山药和红薯能一起吃吗

能一起吃。

山药味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及钙、钾、磷等营养成分物质，而红薯味甘性平，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，这两者食物营养价值于性质之间并没有相克的地方，适量一起吃对人体没有伤害，所以山药和红薯是可以一起吃的。