问：孕妇怎么样吃小米
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//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 孕妇怎么样吃小米 - 精华知识 - 搜搜问问 document.domain = "soso.com"; var sp_config = {"fresh":"0","uin":"-1","tid":"-1","ser":"179","enterTime":new Date().getTime(),"param":"aaq"}; var virtualUrl = "AutoAnswerQuestionRB.htm",m = document.cookie.match(new RegExp("(?:^|;+|\s+)ww_wa_data=([^;]*)")),cguid = (!m ? null : m[1].split(",")[0]); if(cguid == null) {cguid = new Date().getTime()+"-"+Math.round(Math.random()*2147483647);} new Image().src = "http://wenwen.soso.com/report.gif?v=2&tid=-1&uid=-1&cguid="+cguid+"&r="+Math.random(); var virtualUrl = "AutoAnswerQuestionRB.htm"; 网页 图片 视频 音乐 问问 新闻 地图 百科 搜吧 更多» 登录 搜搜问问 问问首页
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>精华知识 markATag(); 精华知识 var questionTitleAndSub = "孕妇怎么样吃小米 答：小米的营养价值与大米相比，纤维素高2～7倍，维生素Ｂ1高1～4倍， 维生素Ｂ2高约1倍，铁的含量也高1倍。这些营养成分对孕产妇来说都是十分 需要的。因此无论孕妇或是产妇，适量食用小米都是有益的。..."; var questionUrl = "http://wenwen.soso.com/z/q2003780604.htm?ch=from.t.qq"; var questionPicUrl = ""; var isQuestionPending = "false"; var qurl = "http://wenwen.soso.com/z/q2003780604.htm"; var title = "孕妇怎么样吃小米";
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转播到腾讯微博 孕妇怎么样吃小米 an id="questionTag" class="question_tag" ch="rainbow.wty.tag"> [ 标签：孕妇, 小米, 妊妇 ] an class="question_time">2009-10-18 09:24 精华知识an id="rate2003780604">好评率：100% 小米的营养价值与大米相比，纤维素高2～7倍，维生素Ｂ1高1～4倍， 维生素Ｂ2高约1倍，铁的含量也高1倍。这些营养成分对孕产妇来说都是十分 需要的。因此无论孕妇或是产妇，适量食用小米都是有益的。但需要指出的是， 小米的蛋白质营养价值并不比大米更好。 因为小米蛋白质营养价值并不比大米 更好。 因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高， 蛋白质的利用率较差。 所以有些地区孕妇产后一个月内只吃小米粥，不吃荤食 的饮食习惯是错误的，应当加以纠正。 小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。 原料： 小米100克，红糖适量。 制作： 一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。 二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。 特点： 此粥粘糯香甜。 猪肚粥 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。 原料： 猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。 制作： 1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。 2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。 3、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。 特点： 粘稠鲜香。 糯米粥 此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。 原料： 糯米100克，水800克。 制作： 1、糯米拣去杂物，淘洗干净。2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。 特点： 滑润粘稠，清香爽口。 什锦鸡粥 此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。 原料： 鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。 制作： 1、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎。 2、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。 3、香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净。 4、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。 5、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。 特点： 鲜美可口。大枣桂圆粥 此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。原料： 小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。 制作： 1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。 2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。 3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。 特点： 气香，味甜。 绿豆银耳粥 绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 银耳含植物胶质，银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。 原料： 粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。 制作： 1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠。 3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。 特点： 色泽美观，酸甜适口。 参考问题 孕妇怎么样吃小米