问：孕妇吃什么最好，最不能吃什么？
网友/编辑答疑:孕妇吃什么最好，最不能吃什么？
孕妇要适当补充叶酸，要先给宝宝健康的身体，才能给他补充好的营养。
叶酸参与人体新陈代谢，是成人体重要物质DHA的必需维生素，孕妇缺乏叶酸会导致胎儿畸形，中国营养学会推荐的孕妇叶酸摄入量为：孕妇每日400-800mg，哺乳期妇女每日400-1000mg。这样可以有效减轻早孕反应，降低流产早产，预防胎儿神经管畸形及其他出生缺陷；对婴儿可增强宝宝的免疫力。妇女怀孕期间，适量的服用叶酸，对身体有百利而无一害，目前，汉臣氏公司推出的汉臣氏“孕邦”孕妇叶酸多维素是针对孕妇的特殊体质，满足孕妇及胎儿生长发育为基础，采用天然叶酸为主要原料，同时配的促双因子、膳食纤维，特别适合怀孕前期、怀孕期、哺乳期妇女。
背景知识:
叶酸是一种水溶性 B 族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，也是胎儿生长发育不可缺少的营养素。 准备生育的新婚女性，从婚前就应注意补充充足的叶酸，因为妊娠早期若缺乏叶酸，会使胎儿神经髓鞘与构成传递神经冲动介质的原料匮乏，影响胎儿大脑与神经管的发育，造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。 红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜、 球芽甘蓝 、豆类、酵母、麦皮面包、动物肝、麦芽及香蕉、草莓、橙子等食物都是叶酸绝佳来源。
美国营养学家推荐孕妇每天吃一只香蕉，因为就 香蕉复含叶酸 、维生素 B6 及钾、镁等物质。必要时每天服用400 微克叶酸，一直到妊娠开始3个月.美国加州研究所人员发现，若在妇女孕前和怀孕开始 1,2 个月期间每天补充 400 微克叶酸，可使胎儿兔唇和腭裂缺陷的发生率降低 25 ％ —50 ％。 我国学者发现妇女怀孕早期体内叶酸缺乏是儿童先天性心脏病发生的原因之一，若母亲孕前早期 3 个月内每天补充 400 微克叶酸，可能减少 35.5 ％的先天性心脏病发生。
1.剂量与后遗症:
妇女怀孕前三个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生。
缺乏最直接的后果是可以导致胎儿神经管畸形。所以怀孕前就开始服用叶酸是为了使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态，而怀孕后的前三个月都属于胎儿神经管形成的敏感期，坚持服用才能起到最好的预防效果。
专家也提醒，孕妇若在孕早期大剂量服用的叶酸片，可能对孕妇本人和胎儿产生不良的影响。所以孕期切忌自己滥用药物，即使同一种药物也应分清剂型。
妇女服用叶酸应在医生指导下进行，另外，还需注意以下几点：
1 、必须从怀孕前一个月开始服用。强调怀孕前就要开始服用的目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。据研究，妇女在服用叶酸后要经过 4 周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
2 、不要用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂”。叶酸增补剂每片中仅含 0.4 毫克叶酸，是国家批准的惟一预防药品（商品名称为“斯利安”）。而市场上有一种 供治疗 贫血用的“叶酸片”，每片含叶酸 5 毫克，相当于“斯利安”片的 12.5 倍。孕妇在孕早期切忌服用这种大剂量的叶酸片，因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。因此提醒孕妇要听从医生和保健人员的指导，切忌自己滥服药、乱买药。
叶酸在体内起效要两个月
现在有很多孕妇知道孕期补充叶酸对下一代健康有利。“但怀孕后才开始补充叶酸可能为时已晚。”陈新说，胚胎发育的第3－6周是人体各种器官形成的敏感时期，但女性通常在这个阶段还不知道自己已怀孕，一旦发现往往已超过一个月。