问:孕妇喝甚么汤比较好,怎么做?
网友/编辑答疑:孕妇喝甚么汤比较好,怎么做?
牛肝能补肝明目,养血;枸杞子滋阴明目,益精填髓。此菜有滋补肝肾,明目益精的功效,对贫血等症有辅助治疗作用。牛肝100克,枸杞子30克,盐3克,味精2克,花生油25克,牛肉汤适量。1、将牛肝洗净切块,枸杞子洗净。2、锅置火上,放入花生油烧八成热,放牛肝煸炒一下。3、锅洗净置火上,注入适量牛肉汤,然后放入牛肝、枸杞、盐,共煮炖至牛肝熟透,再以味精调味即成。特点:肝嫩汤鲜,清淡爽口。
番茄 菠菜 猪肝汤
将菠菜洗净,可以切断.番茄切块.猪肝切成薄片用黄酒泡一会(去腥),然后用开水烫一下(焯水)锅里放油加入番茄翻炒至出沙,加水烧开后放入菠菜和猪肝.加盐.味精就完成了!
菠菜补铁,猪肝有VA,番茄炒熟后虽然会使VC流失,但是却会产生叶酸,对胎儿是有很大好处的.
鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。3、红枣去核,洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。特点:鱼软烂,略有甜味。
此菜除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。淮山药100克,瘦猪肉150克,乳鸽1只,莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克。1、 将淮山药、莲子冲洗净。2、 乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入姜片、葱段、清水,放入锅中,水开后煮3分钟,捞出乳鸽,然后取出冲净。3、 将瘦肉洗净,切成小块。
4、 瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火 再煲2小时,下盐调味即成。特点:肉烂,清淡,可口。